Kategoriarkiv: svart te

Darjeeling Glenburn 2016

Du har redan kunnat köpa darjeeling Monteviot First Flush 2016 en tid, och nu är det dags för nästa First Flush. Det kommer från teplantagen Glenburn.

Det här teet ha öppna smaragdfärgade blad som är ytterst väl bearbetade med många toppar.

Infusionen är glänsande honungsfärgad och smaken sötmjuk men fullt utvecklad med ett aromatiskt djup.

Du hittar Darjeeling SFTGFOP1 Glenburn First Flush 2016 här.

Darjeeling First Flush 2016 Glenburn

 

Annonser

Black Gunpowder – Svarta Pärlor

Gunpowder är ett välkänt te bland de flesta som dricker grönt te.Men här är en svart sort från östra Fujian i Kina. Det kallas också för Svarta Pärlor. Smaken är aromatisk, mild och fyllig. Och infusionen är medelmörk. Du hittar Black Gunpowder här.

Blach Gunpowder - Svarta Pärlor

En lillebror från Soom

Nytt i butiken är ett ekologiskt Darjeeling First Flush med brutna blad. Det kommer från den lilla, men populära teplantagen Soom.

De svarta bladen med gröna toppar ger infusionen en kryddig doft. Och smaken är frisk, fyllig och fullvuxen.

Darjeeling First Flush Soom TGBOP kostar 59 kronor per hekto.

 

S1058_Darjeeling_Soom_TGBOP_FF

 

S1058_Darjeeling_Soom_TGBOP_FF

Nyhet. Ett Earl Grey från Assam.

Det här är ett Earl Grey av toppklass De hela tebladen från Assam ger ett mjuk, fylligt och välbalanserat te. Och den naturliga sötman i eftersmaken gifter sig väl med den varsamt tillsatta bergamottoljan. Ett måste för dig som tycker om den klassiska smaken Earl Grey. Du hittar Earl Grey Assam här.

 

Earl Grey Assam

Nytt Choklad-Te

Dark Chocolate är ett nytt svart smaksatt te. Kakaoskal och koriander understryker de något syrliga men ändå söta chokladsmakerna av kakao och mörk choklad. Drick det gärna med några droppar mjölk. Det kostar 39 kr för 70 gram eller 88 kr för 200 gram. Du hittar Dark Chocolate choklad te här.

 

Dark Chocolate - svart choklad te

NYHET – Ett säkert kort?

Det här året är Darjeeling Okayti vårt mest sålda vita te. Så därför känner vi oss trygga med att erbjuda dig ett svart te från samma teplantage.

Darjeeling First Flush Okayti har välarbetade gröna blad med många ”silver tips”. Och brygden har en härligt blommig karaktär och mjuk fyllighet. Teet är både ekologiskt och Fair Trade certifierat.

Okayti är en av de vackraste teplantagerna i världen. Den pittoreska dalen med vattenfall och höga tallar ramas in av Himalayas mäktiga berg. Vid Okayti börjar floden Mechi som är den naturliga gränsen mellan Indien och Nepal.

Darjeeling First Flush Okayti

NYHET – Ett ekologiskt te från Assam

Ekologiskt Assam FTGFOP1 TonganagaonDet var ett tag sedan vi presenterade något nytt från Assam, men nu är det dags. Tonganagaon är en liten teplantage som producerar väldigt fina teer, bland annat Assam FTGFOP1 Tonganagaon. Den vackra bladstrukturen med golden tips ger en vacker kopparskimrande infusion. Och den uttrycksfulla doften är något kryddig med lite inslag av malt. 70 g kostar 59 kr och 200 g kostar 128 kr.

Du köper ekologiskt Assam FTGFOP1 Tonganagaon här.

Ekologiskt Assam te

Pris till Chundavurrai

Ett stort gratis till Vasanthi Viswanathan, en teplockerska på den fina plantagen Chundavurrai i Nilgiri. Den 14 augusti tilldelades hon ” Prime Ministers Shram Devi Award” för år 2014. Priset delas ut av regeringen till en arbetare som på ett extraordinärt, innovativt och framstående sätt bidragit till en organisations framgång. Förutom priset på 40.000 rupies är det självklart en stor ära både för henne och för teplantagen.

Vasanthy_prisad_av_regeringen

Nilgiri_Chundavurrai_prisat

Teplantagen Chundavurrai är tidigare prisat för sitt fina te, och är du intresserad av att prova det hittar du Nilgiri TGFOP1 Chundavurrai här.

 

Darjeeling First Flush 2014

Trots tuffa väderförhållanden i Darjeeling är vi glada att redan kunna erbjuda dig Darjeeling First Flush 2014. Och som vanligt är det från den lilla teplantagen Monteviot som vi flyger in den första leveransen.
First Flush 2014_Darjeeling MonteviotDarjeeling Monteviot First Flush 2014 har vackert silverfärgade toppar. Den tydliga doften är lite fruktig med en touch av blommighet. Och koppen är vackert kopparfärgad. Smaken är frisk, kryddig med en dragning åt syrlighet.

Monteviot är en av de äldsta och minsta teplantagerna i Darjeeling och början av årets skörd är en riktig höjdpunkt för många Det här är ett av våra populäraste teer och vi säljer det så långt lagret räcker.

NYHET Dharmsala FTGFOP1 (Ex-35)

Dharmsala är mest känt för att Dalai Lama bor där. Men där odlar de också riktigt bra te.

Det här är ett First Flush FTGFOP1 från den 35:e lotten. Det är alltså plockat en bit in i första skördeperioden. Och vi har valt ut det för att det är sötare och lite fylligare än det som är plockat tidigare. Smaken är rund, mild men ändå kraftfull. Eftersmaken drar åt en viss sötma. Det här teet håller hög klass och är mycket prisvärt i förhållande till finare Darjeeling-teer.

Blandningen mellan mörka och ljusa blad är i det närmaste perfekt. Smaken är mild och välbalanserad. Koppen har en vacker färg av mörk bärnsten

Det här teet passar till det mesta, inte minst att bjuda på. Så det här är en tesort vi varmt rekommenderar. Du hittar Dharmsala FTGFOP1 här.

Dharmsala Kangra TeaDharmsala_FTGFOP1 Tea